01.均衡的飲食要以每一餐為一單位,而不是每一天
很多人都知道減肥就是少量多餐,所以若有一餐大餐-牛肉,第二天就吃少一點蔬菜,
這樣就認為有做到營樣均衡和熱量控制,也還有蛋白質和纖維
我們的消化系統是每分每秒在運作,所以應縮小均衡飲食在每一餐
而不是每一天,這樣才能在每一餐成功控制血糖
養成易瘦體質
02.用喜歡的{蔬菜湯}做一餐
不吃晚餐,能減肥嗎?
不吃晚餐 隱藏3大危害
雖然控制熱量是減肥的重要方式，尤其晚上活動量低，消耗熱量少，讓許多減重者誤以為「減肥少吃晚餐」
可達到健康減重。事實上，不吃晚餐，對減重弊多於利，與不吃早餐一樣，
對身體容易產生3大危害，甚至愈減愈肥影響健康。
危害1.代謝降低：不吃晚餐，身體處於飢餓而且低碳水化合物的情況，容易讓身體的肌肉蛋白流失掉，
造成身體的代謝速率降低，恐增加肥胖風險，容易導致怕冷、皮膚乾、掉頭髮或容易疲倦等。
危害2.飢餓感增：不吃晚餐，腸胃功能容易混亂，且增加飢餓感，一旦就寢的時間越拖越晚，
若是晚餐不吃，身體的熱量雖然持續在消耗，但是存在的飢餓感卻增加，
易促使胃酸分泌增加，造成胃潰瘍、胃炎，徒增腸胃負擔。
危害3.精神渙散：不吃晚餐，會使精神容易渙散，尤其當工作時間越拉越長，更需要精神集中，
若想因為減肥而「過午不食」，超過8小時的時間都不吃東西，恐怕只會讓胰島素分泌負擔增加，
讓體力急遽下滑，危害健康。
蔬菜湯當晚餐 熱量低富營養
同時也建議在晚餐以喝湯的方式來減肥，用少量的蛋白質食物和大量的蔬菜類食物來填飽肚子的飢餓感，
例如用白菜來搭配少量的瘦肉，或是營養成分高的牡蠣來熬煮成美味的湯，不要再吃其它澱粉類食物或是含油脂的食物。
因為蔬菜可以提供高維生素卻低熱量的飽足感，少量的肉與海鮮則供給足夠的蛋白質來修護身體組織，
更重要的是這樣的食材可以熬煮出極佳的湯頭，低熱量卻不失美味，才是最安全而且健康的晚餐減肥法。
03.喝水時間很重要,不要在用餐時喝水或喝茶
邊吃飯邊喝水不但影響消化,甚至引起脹氣
水會沖淡口中的唾液和酵素,甚至沖淡胃酸
而喝茶,茶中的單寧酸會影響我們吸收食物中的鐵質
所以女生會容易貧血
建議飯後一小時內再喝水喔~~~
04.用餐3技巧,晚餐5分飽
通常晚餐用餐時間為17：00至20：00，而想減肥的民眾，晚餐可吃5分飽，同時應減少澱粉食物，以及多補充蛋白質，如雞肉、魚肉等，且要避免油炸、勾芡，要多選擇滷、蒸、燉的烹調方式。
另外，建議晚上用餐時，先吃大量蔬菜，再依序喝湯、吃肉、飯等，容易有飽足感，並用以下3小技巧替飲食減重自我加分。
技巧1.調整用餐速度，力行細嚼慢嚥，每口嚼30下再吞，一頓飯時間約20至30分鐘，吃得慢可讓大腦反應飽足信號。
技巧2.挑選需要咀嚼較久的食材，像芥藍菜、竹筍等，自然延長食物在嘴中的時間。
技巧3.食量大的人可以先喝水或適量攝取蔬菜，以增加飽足感。
05.碳水化合物少吃,多攝取蛋白質~~~~
蛋白質必須從食物攝取,不能自己體內產生,
蛋白質可幫助人體肌肉的打造成長,增加體內燃燒的熱量
提升身體新陳代謝率,有助提升飽足感
我通常不會從肉類攝取,一般我會從大豆攝取
製造的{優質蛋白粉},根據體重攝取公克數,
零熱量,不但不會增加身體負擔,更能有不復胖的體質~~
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