![IMG_E7309[1].JPG](https://pic.pimg.tw/jolin0935/1529561452-4126460928_n.jpg?v=1529561524 "IMG_E7309[1].JPG")
食材:
1.約2~3人份絞肉
2.番茄1顆
3.洋蔥半顆
4.高層塔6片葉子
醬料:
1.泰式打拋醬料半包(請參照圖示,去超市也可買到,)
2.魚露2小匙
做法:
1.將洋蔥.番茄切碎末放一旁
2.將高層塔切碎末,越細越好
3.熱油鍋,鍋要燒熱1分鐘,等等肉才不會黏鍋
4.將絞肉全放入油鍋內,邊用鍋鏟炒,炒到肉有熟,肉乾扁
5.炒熟的肉不用撈起,放入洋蔥.番茄拌炒,直到洋蔥炒軟
6.加上魚露.打拋醬料包一起和所有料拌炒
7.醬料都和肉拌勻後,最後加上高層塔
8.約10秒後,即可裝盤
我最愛在下廚時,女兒在我身邊,邊幫忙我洗菜,邊和我分享學校的點滴.,
這是最幸福的
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